发酵罐厂家告诉大家发酵罐的维护和保养都要注意什么

为了保证发酵罐的正常运行，除了有必要了解体系的各部件结构，功能，以及管路，阀门的效果外，还应该重视体系的维护和保养。发酵罐体系的维护和保养可以分为日常和定期两种方式，二者缺一不可。 发酵罐罐体的保护，清洗和保养。发酵罐罐体是直接与物料接触的场所，其外表光洁度的程度，以及内部构件的清洁度是被免染菌的主要因素。 所以在每次发酵结束后，有必要把顶盖连同拌和一起垂直向上拆开下来，把所有电极取下来，放在其他地方。用中性洗涤剂洗刷罐体及内部构件。（空气散布器清洗见无菌空气系但不要常开为好，否则会影响发酵过程的通气量测定）。在清洗的同时，应对罐及出口阀的一些O型密封圈进行检查，如发现变形，老化，有划伤等现象，需及时更换。在清洗完毕，重新安装后，应对其外外表及罐架等用洁净抹布擦洁净，保证在待用的状态。如果发酵罐将长期不使用时，则取下所有的电极，按要求规则寄存，然后把罐内的存水及所有管路的存水放光，封闭阀门，用防尘布保护发酵罐。搅拌系统的维护搅拌系统包括搅拌轴、搅拌器、机械密封、轴承、联轴器和电机等。

发酵罐储罐清理需松掉顶盖螺钉和各相接处，拆下来发酵罐顶盖，卸掉补料孔塞、有机硅消泡剂各预埋孔塞等，用毛巾清理擦试每一构件，用饮用水冲整洁。用软刷清洗盖、盖与储罐的连接处、罐内腔和搅拌器封处，用饮用水冲尽沉渣和残余液，清洗时得用液桶搜集清洗水。查验皮圈合用毛巾清理整洁（若有老化，立即拆换并纪录），随后先后将构件选好，将发酵罐盖上，对称性扭紧固定不动螺丝，通气体保压查验密闭性，若有漏汽立即泄压，并查验漏汽的地区开展解决和处理。并将实际操作内容纪录。